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食品饮料企业 · 全链路批记录与追溯

连接原料溯源、配方工艺、生产执行、CCP 监控、实验室检测与放行,搭建符合食品安全法与 FSSC22000 / HACCP 的整套批记录系统。

300+食品行业模板
180天批记录留存可审计
1 秒整套批记录导出

原料追溯

采购批次、供应商、检测报告一键核验。

批次时间轴

原料 → 生产 → CC P → 检测 → 放行
实时点亮

整套记录·一键打印下载

审核模式

支持监管抽检、客户审厂资料包生成。

食品饮料企业常见痛点

原料与配方可追溯

原料来源、检测、配方 BOM 与投料实时对账。

CCP / PRP 监控

关键控制点温度、压力、杀菌曲线自动采集。

实验室 / 检测联动

微生物、理化、感官数据与批次状态同步。

整套批记录导出

PDF/Excel/装订模板一键生成,满足审计。

从农田到餐桌的数字化批次链路

01

原料溯源 & 验收

供应商资质、质检报告、快速检测自动录入。

02

配方与投料

配方 BOM、投料称量、过敏原管理一体化。

03

生产过程控制

温度、压力、搅拌、发酵、灌装等参数实时记录。

04

CCP/ PRP 监控

关键控制点超限自动预警并冻结批次。

05

实验室检测 & 放行

LIMS 对接理化、微生物、感官结果,整套批记录一键导出。

模块化能力

电子批生产记录 eBPR

适配饮料、乳品、罐头、烘焙等工艺路线,图文 SOP 引导。

供应链 & 原料中心

供应商、检测、库存、配方数据互通,杜绝错料。

CCP 联网监控

杀菌、冷链、环境监控数据实时采集并归档。

整套批记录中心

PDF/Excel/打印装订模板,满足客户验厂与监管审查。

典型场景方案

针对不同食品饮料企业灵活组合模块。

饮料工厂

  • 配方批次管理 + CC P 联机 + 洁净灌装记录
  • 整套批记录导出,支持客户验厂

乳品 / 冷链企业

  • 冷链温度、杀菌曲线自动采集
  • 原料追溯 + 召回清单自动生成

烘焙 / 调味品企业

  • 多配方 BOM 管理 + 混批防控
  • 整套批记录打印装订模板

让食品饮料批记录实时透明,一键整套追溯

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  • 符合 食品安全法 / HACCP / FSSC 22000
  • 整套批记录打印 / 下载 / 装订
  • ALCOA+ 数据完整性